Claude Bourguignon – Proteger les sols pour préserver la biodiversité
Cet exposé rapide permet notamment de comprendre en quoi consiste un sol en bonne santé et de faire connaissance avec les différents acteurs qui favorisent l’homéostasie de la terre.
Claude et Lydia Bourguignon ont créé le LAMS, laboratoire d’analyse de sol spécialisé dans l’étude écologique de profil cultural pour restaurer la biodiversité des sols de terroir.
