Publié par Covid Hub, le 28 avril 2023 Le patron qui avait refusé de contrôler les passes Covid de ses clients à Zermatt en 2021 vient d’être blanchi par la justice. Coup de théâtre dans la saga gastronomique qui opposait le Ministère public du Canton du Valais à un restaurateur « rebelle » dans la station chic de Zermatt, en Suisse. Ce dernier vient d’être acquitté pour… défaut de procédure. En septembre 2021, Pascal Aufdenblatten, patron de l’établissement Walliser Kanne à Zermatt avait été une première fois épinglé en raison de son refus de contrôler les certificats Covid-19 de ses clients. Celui-ci était alors nécessaire pour consommer à l’intérieur d’un restaurant. Une amende de 600…